美的全球首创专利技术:“全能蒸”微波炉问世

  春节前夕,美的全球首创的A6全能蒸微波炉成为各大家电卖场最耀眼的明星之一,凭借全球首创的专利技术,全能蒸微波炉将微波烹饪变得营养、美味、快速、安全,即便是标出2000多元的高价,也仍然挡不住广大消费者的购买热情,很多顾客表示,他们并非是在购买一台家电产品,而是在购买一种烹饪的享受。

  2007年微波炉市场竞争可谓波澜壮阔,海尔的退出,格兰仕的坚持,美的的崛起,每一个事件都堪称是一场行业地震,当价格大战远去,双寡头格局基本定型以后,业内人士逐渐悟出了行业前进的真谛--中国微波炉行业的发展,必须基于中国消费者的需要,加强技术创新增加使用价值,使产品成为家庭真正需要的厨具。

  美的A6全能蒸微波炉的问世,无疑将再次引发行业的震荡:蒸功能由单一诉求到臻于完美,美的将技术创新再次加速。恰逢奥运之年,谁能在这场逐渐白热化的价值竞争和营销较量中取胜,我们拭目以待。

  通过某知名家电卖场销售人员的亲自演示,记者对美的A6全能蒸微波炉有了一个全面的了解。

  美的全能蒸微波炉利用了美的全球首创的营养+快速专利技术,在锁住营养的传统蒸功能基础上,增加了高温蒸汽直喷功能,采用高效的发热装置,常温的水通过发热装置,30多秒就可产生约160摄氏度的高温蒸汽,不仅将烹饪效率提高了近一倍,而且将食物补水和高温杀菌进行得更完美、更彻底。据悉,以往微波炉产品宣传的直喷蒸汽,其工作过程是将沸水产生的水蒸汽利用管道喷到食物表面--这种水蒸汽温度只有90度上下,且仅作用于食物表层,令加热速度和水分保持大打折扣。

  美的A6全能蒸新品另一大颠覆性设计是利用自截回流技术,有效地防止了水垢产生。以往微波炉产品需要将水从储水盒传递到蒸汽发生器制造蒸汽,由于运输管道内置不便拆卸,极易形成水垢,影响食物卫生。而美的A6全能蒸微波炉在蒸汽烹饪完毕后,蒸汽发生器中的水会自动流到接水盒,杜绝水垢的形成,操作更省心、使用更安心。

  除了加热技术创新,美的A6全能蒸微波炉在操作设计上采取了智能一键操控设计,使用者只需利用产品右上方的惟一一个圆形伸缩按键,就可以同时完成时间设定、食物分类、烹饪手段选择(微波或组合)等等全部的功能操作,一简到底,一目了然;此外,美的全能蒸微波炉首次加入了延时启动设计--按下启动键以后,过3秒钟,才开始工作,消除了部分消费者对微波安全的担忧。

  美的微波炉新闻发言人杨幸兵曾说,美的A6全能蒸新品增加了食品水份,提升了加热速度,令蒸菜口感上佳,且简化了烹饪过程,全面实现了微波烹饪多、快、好、省的最佳效果。而一位已经购买了美的微波炉新品的顾客说法更加直接,花2000多元,绝不单单是购买一件家用电器,而是在购买美食的享受,是在购买轻松、安全烹饪的和谐环境。

  回首过去几年,中国微波炉市场几经震荡,最终走上了良性发展的轨道,而通过引领这场价值变革并迅速崛起的美的微波炉认为,最终粉碎价格屠刀,重塑行业价值本位,乃至最终形成行业双寡头格局的原动力,是国内亿万消费者的需求。

  2007年年中,在没有成本优势、产能急剧下滑的情况下,海尔宣布关闭微波炉生产线,从此退出微波炉市场。在三星、LG微波炉相继退出中国市场后,又一家电巨头倒在微波炉市场,国内企业三足鼎立的局面也就此终结。随后,多年稳居行业头把交椅的格兰仕也爆出了管理不善、人才匮乏、资金流失等等家丑,市场份额开始锐减。

  严酷的事实一次又一次地证明,面对日趋成熟的消费者,低端的价格战已经无法帮助微波炉走出困境。面对这种局面,美的愈发坚持自2004年开始的、基于蒸功能的产品价值创新工作。

  从推出第一款诉求蒸功能的食神蒸霸微波炉,到全球首款专为女性设计的粉领新贵微波炉问世,再到今天首创A6全能蒸微波炉,立足于消费者的需求变化,美的不断加速创新脚步,将微波炉打造成真正的烹饪工具,用产品价值征服市场。

  创新的远见终于在2007年微波炉行业集体低迷的时刻收到了回报。据中怡康监测数据显示,11月份,美的微波炉市场份额已经从年初的29%飙升至42%;在部分区域,如华东、华南等主要销售地区,美的微波炉的市场份额已经超过第二名10%以上,而在其他销售大省,美的的市场占有率更是超越了第二名15%以上!

  当消费者认可蒸功能为微波炉价值核心,美的微波炉已经在全新的价值竞争中占得先机,在美的的倡导下,微波炉也摆脱了简单加热工具的身份,成为厨房烹饪的主角。

  谈及美的A6全能蒸微波炉的高调上市,业内人士称其即在情理之中,又在意料之外。以美的以往的创新业绩来看,当一款产品上市6到8个月左右,必然会有新品诞生,恰值新春销售旺季,A6全能蒸微波炉投放市场可谓时机绝佳。令人意想不到的是,新品并非是单一技术的注入,也非时下流行的对时尚外观的演绎,而是蒸功能的全方位、突破性升级,美的技术创新的速度和胆魄让人叹服。有专家认为,本次美的新品的上市,将成为价值创新竞争升级的信号,很多低端产品将因为这次升级而被彻底请下柜台,甚至刚刚稳定的行业双峰局面也有可能因竞争的加剧而改变。

  对于新品的上市,美的微波电器事业部有关负责人直言不讳:这是美的创新工作的新一阶段;以往美的微波炉对蒸功能的诠释大多停留在一项或几项核心技术,而随着市场的稳定,随着美的蒸文化的深入人心,现在我们有能力也有空间对产品进行全方位的创新,一个蒸功能的全能时代将由此展开。

  该负责人还表示,在产品全面升级的同时,美的其他方面的创新工作也在加速进行当中。首先,在共享价值链营销管理理论初步取得成功以后,今年在巩固价值链各个环节的同时,要把消费者纳入共享价值链的环节当中;其次,在竞争对手纷纷开始注重微波美食文化宣传以后,美的将加大央视广告等品牌建设工作的投入,提升品牌形象。